Pomalo – výlet za chuťami Trnavského kraja

Ochutnať zeleninu priamo zo záhonov, variť spolu s farmármi a spoznávať rôzne chute maku – to všetko môžu zažiť účastníci výletného programu Pomalo v nedeľu 4. a 25. októbra. Na rodinnú farmu v obci Ňárad a potom na návštevu k pestovateľke maku v Cíferi ich odvezie autobus, ktorý odchádza z Piešťan a Trnavy. Program pripravila Krajská organizácia cestovného ruchu Trnavský kraj s podporou Trnavského samosprávneho kraja. Lístky sú v predaji cez krajzazitkov.sk.

„Pomalo je výlet pre ľudí, ktorí chcú vedieť, odkiaľ jedlo pochádza a kto za ním stojí. Týmto zážitkovým programom otvárame novú tému a do cestovného ruchu zapájame miestnych farmárov, ktorí vďaka tomu môžu využívať svoje znalosti a spolu s nami rozširovať ponuku destinácie. Chceme ukázať, že lokálni farmári a ich produkty sú skvelým dôvodom, prečo sa vydať na výlet po Trnavskom kraji,“ hovorí Katarína Rohaľová, marketingová manažérka KOCR Trnavský kraj.

Prvou zastávkou výletu, ktorého názov odkazuje na pomalé cestovanie a spoznávanie bez náhlenia, bude Dream Farm v Ňárade na Žitnom ostrove. Počas roka tam pestujú regeneratívnym organickým spôsobom približne 40 druhov plodín. Bez syntetických a chemických hnojív, na permanentných záhonoch a s ručným zberom.

Účastníci výletu si budú môcť všetko pozrieť, ovoňať, ochutnať, porozprávať sa s farmármi. Z čerstvých lokálnych surovín si spoločne niečo uvaria.

Cestou späť spoznajú jednu z tradičných chutí Trnavského regiónu. Na farme Mak z Jarnej v miestnej časti Cífera sa táto všestranná plodina pestuje tým najšetrnejším spôsobom. Ručný zber a pranie pomáhajú udržať najvyššiu kvalitu. Účastníkov zážitkového výletu Pomalo tam čaká ukážka tradičného spracovania maku aj ochutnávka makovej štrúdle.

„Osobné stretnutia s farmármi ľuďom umožňujú porozumieť hodnote a pôvodu potravín pestovaných udržateľným spôsobom. Podobné zážitkové produkty sú napríklad v Rakúsku a Taliansku štandardnou súčasťou turistickej ponuky, a preto chceme tento overený koncept naplno rozvinúť aj na Slovensku,“ vysvetlila Petra Molnárová zo Slow Food Pressburg, s ktorou KOCR Trnavský kraj na programe Pomalo spolupracuje.

Pomalo sa uskutoční 4. a 25. októbra 2026. Nástup je o 8.00 h na železničnej stanici v Piešťanoch a o 8.30 h na železničnej stanici v Trnave. Jednotná cena celodenného výletu je 24 eur na osobu. Vstupenky sú v predaji na krajzazitkov.sk.