Nové príležitosti pre cestovný ruch aj investície: Trnavský kraj zaujal v Kuvajte, v pláne je letecká linka na župné letisko v Piešťanoch
Delegácia Trnavského samosprávneho kraja absolvovala v Kuvajte sériu pracovných rokovaní zamer...
Workshop "Slow food –long life: lost traditions back to kitchen" v SOŠ Rakovice
Publikované: 27.03.2019/ Aktualizované: 21.02.2022
27. 3. 2019 – Vďaka združeniu EUROPEA Slovakia, ktoré realizuje projekt Slow food-long life: lost traditions back to kitchen na Slovensku, mali možnosť pedagogickí zamestnanci a žiaci odboru management regionálneho cestovného ruchu Strednej odbornej školy Rakovice zúčastniť sa na workshope zameranom na prípravu tradičných slovenských veľkonočných jedál ako napríklad polievka z medvedieho cesnaku, veľkonočného baránka, judášky atď.
Účastníci workshopu mali možnosť prakticky si vyskúšať prípravu spomínaných jedál a následne ochutnať pripravené pokrmy. Tento workshop bol veľkým prínosom jednak pre vyučujúcich, ktorí svoje novonadobudnuté vedomosti a praktické zručnosti budú ďalej aplikovať pri výučbe odborných predmetov a praxe, ale aj pre žiakov samotných to bolo to radostné poznávanie prípravy tradičných jedál našich predkov. Všetci účastníci hodnotili workshop veľmi kladne a radi by absolvovali podobné podujatie znovu.
Projekt Slow food-long life: lost traditions back to kitchen si kladie za cieľ zdieľať osvedčené tradičné recepty a postupy pri príprave jedál. V dnešnej uponáhľanej dobe je dôležité, aby sme ľuďom pripomenuli a povzbudili sa vrátiť k receptom starých materí a k tradičnej príprave jedál.
Spomínaný projekt sa realizuje na medzinárodnej úrovni. Partnerstvo na projekte prijalo Estónsko, Francúzsko, Poľsko, Slovensko a Taliansko.
Tento projekt môže byť realizovaný vďaka programu Erasmus+.
Zdieľajte tento článok
Ďalšie aktivity organizácie
Prečítajte si tiež
Župné psycho-sociálne centrum v Trnave za prvý rok fungovania pomohlo stovkám pacientov
Cieľ posilniť starostlivosť o psychické zdravie sa Trnavskej župe podarilo naplniť prostredníc...
Župa reaguje na dopyt po zdravotníkoch, na Strednej zdravotníckej škole v Trnave otvára novú triedu
Dostupná a kvalitná zdravotná starostlivosť stojí na personáli, ktorého je v celom sektore kri...
Župa pripravuje rekonštrukciu cesty v lokalite Prekážka
Cesta č. II/502 medzi Trstínom a Naháčom má za sebou roky intenzívneho využívania, čo sa podpí...
Pohár župana putuje do Skalice: Mladí hokejisti zavŕšili sezónu vo veľkom štýle
Podpora športu a zdravého životného štýlu u detí a mládeže patrí k našim dlhodobým prioritám. ...
Trnavská župa prináša budúcnosť do sociálnych služieb: Virtuálna realita pomáha opatrovateľkám aj klientom v Skalici a Košútoch
Moderná technológia sa stáva kľúčovým nástrojom Trnavskej župy tak pre efektívnejšie vzdelávan...