Keď hranice nerozdeľujú, ale inšpirujú: Trnavská župa a Juhomoravský kraj spoločne rozvíjajú občiansku spoločnosť
Skutočné partnerstvo medzi susednými krajmi sa neprejavuje len na papieri, ale najmä v schopno...
Workshop "Slow food –long life: lost traditions back to kitchen" v SOŠ Rakovice
Publikované: 27.03.2019/ Aktualizované: 21.02.2022
27. 3. 2019 – Vďaka združeniu EUROPEA Slovakia, ktoré realizuje projekt Slow food-long life: lost traditions back to kitchen na Slovensku, mali možnosť pedagogickí zamestnanci a žiaci odboru management regionálneho cestovného ruchu Strednej odbornej školy Rakovice zúčastniť sa na workshope zameranom na prípravu tradičných slovenských veľkonočných jedál ako napríklad polievka z medvedieho cesnaku, veľkonočného baránka, judášky atď.
Účastníci workshopu mali možnosť prakticky si vyskúšať prípravu spomínaných jedál a následne ochutnať pripravené pokrmy. Tento workshop bol veľkým prínosom jednak pre vyučujúcich, ktorí svoje novonadobudnuté vedomosti a praktické zručnosti budú ďalej aplikovať pri výučbe odborných predmetov a praxe, ale aj pre žiakov samotných to bolo to radostné poznávanie prípravy tradičných jedál našich predkov. Všetci účastníci hodnotili workshop veľmi kladne a radi by absolvovali podobné podujatie znovu.
Projekt Slow food-long life: lost traditions back to kitchen si kladie za cieľ zdieľať osvedčené tradičné recepty a postupy pri príprave jedál. V dnešnej uponáhľanej dobe je dôležité, aby sme ľuďom pripomenuli a povzbudili sa vrátiť k receptom starých materí a k tradičnej príprave jedál.
Spomínaný projekt sa realizuje na medzinárodnej úrovni. Partnerstvo na projekte prijalo Estónsko, Francúzsko, Poľsko, Slovensko a Taliansko.
Tento projekt môže byť realizovaný vďaka programu Erasmus+.
Zdieľajte tento článok
Ďalšie aktivity organizácie
Prečítajte si tiež
Župná inovačná akadémia prináša v roku 2026 prelomový Mastermind program pre malých a stredných podnikateľov
Trnavský samosprávny kraj (TTSK) nadväzuje na úspešné aktivity v oblasti vzdelávania podnikate...
Noc múzeí a galérií 2026
Župné kultúrne inštitúcie sa aj tento rok zapájajú do celoslovenského podujatia Noc múzeí a ga...
Duševné zdravie na prvom mieste. Trnavská župa pripravila užitočné diskusné fórum pre tých, ktorí denne zachraňujú zdravie aj životy
Prevencia vyhorenia, psychohygiena aj bezpečná komunikácia v zdravotníctve. Trnavský kraj zorg...
Kraj pokračuje v budovaní ovocinárskeho a záhradníckeho centra v Rakoviciach, v areáli župnej školy vyrastie druhý moderný skleník
Zvyšovanie atraktivity stredných škôl a vytváranie kvalitného zázemia pre budúcich odborníkov ...
Skvelý úspech v Brne: Plavci zo župnej športovej školy vybojovali striebro aj bronz
Plavecký tím z Trnavského kraja bol počas uplynulého víkendu súčasťou prestížnych medzinárodný...